- découpage de la viande (couteau, paire de ciseaux, planche à découper)
- décoration de la salle
- début de la mise en place des tables
à partir de 14h00 Salle du Vallon
- découpage des légumes, début de la cuisson, découpage des fruits, préparation salade de fruits, préparation boissons
- fin de la mise en place des tables

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